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安価なお肉をこの脂で焼くと 美味しくなる気がします。単品で買うと送料のほうが高くなるので多いとは思ったが1kgを購入しました。使わないのは冷凍にしておき!使う分を冷蔵庫から出して炒め物やカレー!ハンバーグなどに薄くスライスして入れています。

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2017年02月02日 ランキング上位商品↑

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100gずつ小分けにされているのでとりあえず冷凍庫で保存。通常の牛脂よりも香りが高く芳醇なので料理の味が数段アップして大満足です。たまたまふるさと割りクーポンで1400円以上も安くなったのでラッキーでした。スーパーなどでいただく牛脂と、どれくらい違うのか?、半信半疑でしたが、フライパンで火を通して溶けてきたころには、香りが違う!!!と、すぐに違いがわかりました。購入してすぐに、キャベツを炒めたのですが、いつものキャベツが甘くて全く違うものになっていてビックリ!こんなに違いがあるのなら!と、今回ミートソースを作るときに、小さな角切りにして粗びきのミンチと一緒に使ってみました。先日お肉を購入してとても美味しかったので今度は牛脂を使って料理をしたいな〜と思い購入させて頂きました。1kgという量ですが!小さくカットして袋詰めしてくれているので!凄く使いやすいです。もっと色んな料理に使っていきたいと思います。初めて牛脂を購入しました。牛脂のチャーハンを作ってみたら子供が喜びました。1つづつ分けられていたのでとても使いやすいと思いました!!楽しみです♪牛脂にお金を払うのはちょっとねと思いながら昔、高級ステーキ屋さんで、肉を焼いた後の鉄板で作る極上のガーリックライスを再現したくて、ふるさと割とスーパーDEALでお買い得になっていた松阪牛A5の牛脂を購入。。油っこいかな、と思えてもさっぱりしていて胃もたれしないのがスゴイです。やはり美味しかった。スープなどの出汁として使うのも良いかもしれません。美味しい!何時もは脂身は取り除きますが、これはしつこくなく美味です。脂が回ったら塩コショウして仕上げに鍋肌から醤油を回しかけたら出来上がり。近くのスーパーで購入した和牛も美味しくなった。100グラムずつ小分けにして入っている所が使いやすく便利でした。脂でも、他の牛肉が美味しくなると聞いたのでトライしてみた。凍ったまま1cm角に切り!中火で熱したフライパンに入れ!出てきた脂でスライスしたガーリックを炒めて温かいご飯を投入。本来は松阪牛を買いたいのだが、高くて手がでないので。牛脂も牛くさくなく上品な味でした。まだ冷凍庫に牛脂がありますが!リピート決定です!100グラムづつ小分けに冷凍されていて保存に便利。いつもの粗びきミンチが!ワンランク上のミートソースになりました!牛脂を変えるだけでこんなに味が変わるものかと驚きです。これから色々試してみるつもりです。