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色々な料理の隠し味にも使え、特に中華料理(炒め物)に活躍しそうです。豆板醤をよく使うので!大容量で値段がリーズナブルはとても良かったです。エビチリとか豆腐の炒め物とかいろいろ使えます。

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2017年02月02日 ランキング上位商品↑

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酸味が若干強く感じましたが!唐辛子は!発酵調味料特有の風味で旨くまろやかです。野菜炒め、餃子、ラーメン、鍋、スープ等。価格がお値打ちだったので購入しました。:味は豆板醤に似ていて、ちょっと酸味が加わった感じで、癖はなく辛さは強くてとてもおいしいです。。色んなメニューでつかっています。